Рецепт зеленого горошка с ветчиной и яйцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 295 килокалорийЭтот рецепт замечательно подойдет тем, кто любит брать еду с собой на работу или в институт. Такое блюдо быстро готовится, но при этом достаточно хорошо насыщает организм. Хотя и в качестве простого обеда или ужина дома предлагаемый рецепт отлично подойдет. Ингредиенты на 3 порцииЯйцо куриное 4 шт.Зеленый горошек замороженный 600 гВетчина 100 гМасло сливочное 20 гСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить зеленый горошек в кипящей подсоленной воде, а затем откинуть на дуршлаг.В это время в сотейнике отварить яйца (6 минут после закипания), а затем залить их холодной водой.Растопить сливочное масло на сковороде и горошек вместе с мелко нарезанной ветчиной 3-4 минут. Посолить и поперчить.Подавать блюдо, выложив сверху очищенное яйцо.