Рецепт тушеных вешенок в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 52 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеных вешенок в горшочке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 52 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииВешенки 500 г.Молодой картофель 300 г.Майонез 1 ст. ложкВода 350 мл.Молоко 2 ч. ложкСпеции и приправы 2 ч. ложкМорская соль 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияБерем вешенки и моем их.Затем подготавливаем горшочки. На это количество у меня получилось два горшочка (1 литровый и один поллитровый). В них наливаем немного воды (порядка 100 мл) и добавляем по чайной ложке молокаНарезаем наши вешенки и складываем в горшочки.Молодую картошку разрезаем на крупные кубики и тоже отправляем в горшочек.Добавляем специи (куркума, черный и красный перец, базилик) и солим по вкусу.Разводим в чашке воды столову ложку майонеза и разливаем по нашим горшочкамСтавим их в не разогретую духовку на 180 градусов (глина не любит перепад температуры) на полчаса.По прошествии получаса выключаем духовку и оставляем наше блюдо «доходить». Когда духовка приостынет, можно вынимать и кушать. Перед тем, как есть лучше всего наше блюдо перемешать, чтобы верхнии грибочки смочились подливой. Приятного аппетита!