Рецепт перца фаршированного помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 241 килокалорийПростой пошаговый рецепт перца фаршированного помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 241 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСладкий перец 6 штукПомидоры 5 штукБазилик 1 пучокЧеснок 6 зубчиковТимьян 6 стеблейОливковое масло 6 чайных ложекСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиМорская соль ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияПомидоры разрезать на очень тонкие ломтики.Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.Разогреть духовку до 190 °C.К помидорам добавить листья базилика и тимьяна, чеснок и все перемешать.Сделать Т - образный надрез по длине каждого перца, так чтобы верхняя перекладина буквы Т находилась около ножки (ножку не срезать). Через этот надрез аккуратно удалить семена и начинить помидорами, травами и чесноком каждый перец, стараясь, чтобы он не развалился.Разложить перец на противне, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.Запекать в разогретой духовке около 20–25 минут — кожица должна зарумяниться, но не почернеть. Вынуть из духовки и охладить.