Рецепт варенья из ранеток целых с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 290 килокалорийЕсли вам удалось собрать хотя бы 1 кг ранеток, предлагаю приготовить из них вкусное варенье. Яблочки в варенье остаются целыми (с веточкой) и, к тому же, очень красивыми. Прекрасное варенье на зиму! Самое время поделится с вами классическим рецептом варенья из цельных ранеток. Важно отметить, что варится оно из яблок с веточкой, которая не обрезается полностью. Готовое варенье нужно хранить в прохладном месте, например, в кладовой, в погребе или в холодильнике. Откройте зимой баночку варенья из ранеток, заварите горячего чаю — и наслаждайтесь! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 3 порцииРанетки — 1 КилограммСахар — 1 КилограммВода — 250 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияТщательно промываем яблочки. Подрезаем им хвостики, но не до конца. Протыкаем каждой яблочко несколько раз зубочисткой.Кипятим воду, и перекладываем яблоки в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут. Затем снимаем с огня и охлаждаем холодной (при помощи холодной воды).Смешиваем воду с сахаром, и варим на медленном огне до полного растворения последнего.Заливаем яблоки сиропом, варим 15 минут. Пенку удаляем.Накрываем яблоки крышкой и оставляем на 2 часа, чтобы полностью остыли. После чего повторяем процедуру еще раз.Закатываем готовое варенье в стерилизованные банки. Приятного аппетита!
Варенье из ранеток целых по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию