Свекла, запеченная на соли

  1. leras

    leras Солдаткина Лера

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    59

    Рецепт свеклы, запеченной ны соли с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Нужно потренироваться
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 25 килокалорий

    Свекла, запеченная на соли
    Простой пошаговый рецепт свеклы, запеченной ны соли домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23. Блюдо содержит всего 25 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • салат латук 15 г
    • свекла 180 г
    • масло оливковое 30 г
    • розмарин 10 г
    • горчичное масло 20 г
    • крем бальзамик 10 г
    • бальзамический уксус 20 г
    • тимьян 18 г
    • багет 350 г
    • шалфей 7 г
    • чеснок 18 г
    • мята (по вкусу)
    • салат (для украшения)
    • орехи кедровые (для украшения)
    • перец чили очищенный (для украшения)
    • сыр рикотта 1 кг
    • лимоны 0, 25 г
    • сок лимона 63 мл
    • масло оливковое 100 г
    • соль 8 г
    • свежемолотый черный перец 8 г
    • мед (по вкусу)
    • французская горчица (по вкусу)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для маринада свеклы смешать оливковое масло (20 г) и горчичное, розмарин, мяту, очищенный перец чили, крем бальзамик и бальзамический уксус.
    2. Получены маринад измельчить, нарезать свеклу (60 г) кусочками и соединить с маринадом. Мариновать в течение суток свеклу, порезанную на слайсы.
    3. Приготовить пангрататто: произвольно нарезать багет и запечь в духовке при 180 градусов на 10-15 мин.
    4. Протереть полученный пангрататто с тимьяном, розмарином, шалфеем и чесноком.
    5. Для приготовления лимонной рикотты сыр рикотту размять с цедрой лимона, солью, перцем, лимонным соком, оливковым маслом и тщательно перемешать.
    6. Для маринада из свеклы нарезать розмарин, мяту и перец чили и смешать с горчичным маслом, медом и французской горчицей.
    7. На салат выложить замаринованные слайсы свеклы, замешанную рикотту и обжечь газовой горелкой.
    8. Посыпать обжаренными кедровыми орехами и нарезанным чили перцем. Сбоку положить горсть пагрататто.
     

    t_yana и В_Ивченко нравится это.
  2. Ярославна_Г

    Ярославна_Г Гопчак Ярославна

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    33
    Готовила вчера свеклы, запеченной ны соли по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  3. Л_Воробьева

    Л_Воробьева Воробьева Лизавета

    Регистрация:
    19 авг 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    20
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в свекле, запеченной не соли
     
  4. lagutenko91

    lagutenko91 Лагутенко Аника

    Регистрация:
    8 сен 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    23
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала свеклу, запеченную ну соли первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Ioqtvrm, Королькова И, Umikaub и 2 другим нравится это.
  5. Эльвина_Л

    Эльвина_Л Лыченкова Эльвина

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    И как у тебя все получается???
     
    r_lesya, ithdgm и mirovich83 нравится это.
  6. ЛилияН

    ЛилияН Нечай Лилия

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    32
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    lirnyk88 и Rfngyjjul нравится это.