Стручки фасоли и гороха в масле

Рецепт стручков фасоли и гороха в масле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 210 килокалорий

Простой пошаговый рецепт стручков фасоли и гороха в масле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 38. Блюдо содержит всего 210 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Стручковый зеленый горошек 500 г
• Зеленая стручковая фасоль 500 г
• Сахар по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Стручки гороха очистить от жилок и сварить в кипящей подсоленной воде. Для сохранения зеленой окраски варить нужно в открытой просторной посуде, поддерживая сильное кипение.
2. Сваренные стручки откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде, после чего переложить в кастрюлю и заправить маслом, а по желанию и сахаром.
3. Стручки фасоли, очистив от жилок, разрезать вдоль или нарезать в виде ромбиков, сварить так же, как стручки гороха, и заправить маслом, солью и перцем.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

сегодня первый раз готовила стручки фасоли и гороха в масле.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Обалденный рецептик стручков фасоли и гороха в масле. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!