Рецепт диетического бургера с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 234 килокалорийПростой пошаговый рецепт диетического бургера домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 44. Блюдо содержит всего 234 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциинебольшая луковица – 1 шт.веточка розмарина – 1 шт.небольшой клубень сельдерея – 0,5 шт.булочка из цельнозерновой муки – 1 шт.небольшой кабачок – 1 шт.соль, свежемолотый черный перецклубни картофеля среднего размера – 2 шт.нежирный говяжий фарш – 125 голивковое масло – 1 ч. л.небольшой помидор – 1 шт.листья салата – 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200°C.Помойте картофель, сельдерей и небольшой кабачок. Порежьте картофель дольками, кабачок кружками толщиной 1,5-2 см, сельдерей нарежьте тонкой стружкой, посолите их. Сложите овощи в форму для запекания (кабачок сверху), полейте их оливковым маслом, сверху положите веточку розмарина. Поставьте в духовку. Через 15 минут перемешайте овощи и готовьте еще 15 минут.Из фарша слепите котлету, пожарьте на разогретой сковроде в небольшом количестве растительного масла. Соберите бургер: разрежьте пополам булочку, на нижнюю половину положите листья салата, сверху обжаренную котлету, затем ломтики помидора, кружки кабачка и мелко порубленный репчатый лук. Накройте бургер второй половиной булочки. Подавайте с картофелем и сельдереем.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.