Рецепт запеченных свиных ребрышек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: МаринованиеПовод: Новый годВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 270 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченных свиных ребрышек европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 270 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииребрышки свиные 1,5 кглук 2 шт.чеснок 2 зубчикамед 2 ст. л.соевый соус 3-4 ст. л.томатная паста 2 ст. л.имбирьсоль по вкусуперец черный по вкусуРецепт пошагового приготовленияСвиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3—4 ребра).Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.Измельчить соус с помощью погружного блендера.Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1—2 часа.Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1—1,5 часа, время от времени смазывая их соусом.Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой.Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.Совет.Если вы запекаете ребра на решетке, то под нее нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить запеченные свиные ребрышки
Мы тоже недавно первый раз делали запеченные свиные ребрышки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем