Песочные пирожные с маком и фруктовой прослойкой

Рецепт песочных пирожных с маком и фруктовой прослойкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество порций: 80 порций
• Количество калории: 327 килокалорий

Простой пошаговый рецепт песочных пирожных с маком и фруктовой прослойкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 80 минут. Блюдо содержит всего 327 килокалорий.

Ингредиенты на 80 порций

• Масло сливочное (мягкое) 225 г
• Сахар1 чашка
• Мак 1/1, чашка
• Яйца куриные1 шт
• Мука пшеничная2 1/1, чашки
• Варенье (густое, вишневое или малиновое) 3/3, чашки

Рецепт пошагового приготовления

1. Духовку включаем на 175 C. Смазываем маслом 20-см. квадратную форму для выпечки.
2. Миксером взбиваем масло, сахар и мак на средней скорости, пока масса не побелеет (несколько минут). Добавляем яйцо и взбиваем до однородности.
3. Добавляем муку в три приема, на низкой скорости, вымешиваем до однородности после каждого добавления. Миксер выключаем, лопаткой счищаем стенки и еще раз хорошо перемешиваем.
4. Теперь тесто нужно разделить на две части, но оно получается мягкое и липковатое. Поэтому, для облегчения работы, нужно положить его ненадолго в холодильник. Затем уже разделить на две равные части. Одну часть распределить руками по дну формы. Сверху выложить варенье, не доходя до краев 1 см. Оставшееся тесто раскатать на вощенной бумаге примерно в 20-см. квадрат. Положить сверху на варенье и немного прижать края.
5. Выпекать 40-50 минут, или пока верх не станет слегка золотистым. Оставить охлаждаться как минимум на 30 минут (а лучше еще подольше, иначе варенье будет вытекать), затем разрезать на 9 квадратов (можно каждый квадрат еще разрезать пополам по диагонали, как на фото).
6. Источник: lukerja. livejournal. com

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Я с дочкой делаем песочные пирожные с маком и фруктовой прослойкой. Довольно вкусно выходит

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант песочных пирожных с маком и фруктовой прослойкой ещё не пробовала

 

Хороший рецептик!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!