Рецепт куриных сердец в кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных сердец в кляре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 318 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийКуриные сердца 800 гПшеничная мука 400 гСоевый соус 100 млЯйцо куриное 5 штукПриправы по вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриные сердечки предварительно замачиваем в соевом соусе — это будет лучшей альтернативой соли. Лучше замариновать сердечки утром, а готовить вечером, либо же на следующий день.Разрезаем сердечки вдоль на 2 половинки. До конца не дорезаем (см. фото).Отбиваем заготовку с двух сторон.Разбиваем яйца в отдельную миску, взбалтываем. Разогреваем сковороду. Обваливаем сердечки сначала в муке, затем в яйце и отправляем на сковородку. Обжариваем с 2 сторон до готовности.Хозяйке на заметкуПодавать лучше с пюре. Приятного аппетита!