Рецепт яблок в карамели с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 1 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблок в карамели китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 1 килокалорий. Ингредиенты на 1 порция120 г сахара250 г свежих яблок100 г рисового крахмала150 г растительного масла1 ч. л. семян белого кунжутаРецепт пошагового приготовленияЯблоки очистить, нарезать крупными дольками, обвалять в крахмале. Масло разогреть в воке, обжарить яблоки 2–3 мин., вынуть шумовкой и переложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.В чистую сковороду всыпать сахар, дать ему растаять на среднем огне, добавить яблоки.Готовить при постоянном помешивании в течение 3 мин. Затем всыпать на сковороду кунжут, перемешать, чтобы он равномерно покрыл кусочки яблок. Выложить яблоки на тарелку и подать.