Рецепт окорочки куриные, шпигованные молоком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, 23 февраляВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 94 килокалорийОчень интересный рецепт запеченных окорочков, которые шпигуются с помощью шприца молоком. Мясо получается очень вкусным и нежным. Ингредиенты на 7 порцийОкорочка куриные — 2 штСоль, специи для курицы (по вкусу)Молоко — 4-5 ст. л.Сметана 25% (для обмазывания)Сыр твердый — 50 гМасло растительное (для смазывания противня) — 1-2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияОкорочка вымыть, посолить, посыпать специями и поставить на 1 час в холодильник.В обычный одноразовый шприц набрать молоко и «наколоть» окорочка молоком.Сыр порезать длинными кусочками и разместить их под кожу сверху.Противень смазать маслом, выложить окорочка, сверху смазать сметаной.Запекать при 180 градусах до готовности. Приятного аппетита!