Рецепт горохового мусса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 194 килокалорийПростой пошаговый рецепт горохового мусса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 194 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисвежий или замороженный зеленый горошек – 300 гсоль – по вкусутворог – 150 гмаленькая луковица – 1 шт.масло сливочное – 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияЛук очистить и мелко нарезать. Растопить в кастрюле масло и обжарить лук, 4 мин. Добавить горошек и полстакана воды. Закрыть крышкой и варить на медленном огне 10 мин.Перелить содержимое кастрюли в блендер и размолоть в пюре. Остудить, добавить творог и взбить до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.Формочки для мусса застелить пищевой пленкой и заполнить горохово - творожной смесью. Поставить в холодильник на 3–4 ч. Перед подачей муссперевернуть на тарелку и снять пленку.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить гороховый мусс, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Доброго! Сегодня приготовила гороховый мусс по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.