Рецепт маринованных лисичек с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 228 килокалорийНу вот и пришел сезон сбора грибов, соответственно и их заготовки на зиму. Предлагаю мариновать грибочки с чесноком, получается очень вкусно, как мне кажется. Ведь не зря же я их готовлю каждый год! Перед вами простой рецепт приготовления маринованных лисичек с чесноком. Поделюсь с вами холодным способом маринования грибов. Ингредиенты я брал из расчета на 1 литр воды, которого хватит на 2 банки по 0,5 литра. Не спешите открывать консервацию, лисичкам нужно некоторое время, чтобы пропитаться маринадом, чем дольше - тем лучше. Хорошего дня и удачного приготовления! Количество порций: 2 Ингредиенты на 1 порцияЛисички — 1 КилограммСахар — 2 Чайных ложкиСоль — 3 Чайных ложкиПерец горошком — 5 ШтукЛавровый лист — 1 ШтукаЧеснок — 2-3 ЗубчиковЛук репчатый — 1 ШтукаГвоздика — 2 ШтукиУксус — 2 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияЛисички нужно тщательно перебрать и промыть.Готовим маринад. Кипятим воду и добавляем в нее: сахар, соль, перец (горошком), лавровый лист, чеснок, лук репчатый, гвоздику и 70% уксус. После чего кипятим еще пару минут и выключаем огонь.Грибочки отварите в подсоленной воде 15 минут.Откиньте грибы на дуршлаг, воду слейте.Закладываем грибы в стерилизованные баночки, заливаем сверху остывшим маринадом. Закрываем крышками и ставим на хранение в прохладное место. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю маринованных лисичек с чесноком Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ofpikvn
Готовила вчера маринованных лисичек с чесноком по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мы тоже недавно первый раз делали маринованных лисичек с чесноком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем