Рецепт шоколадного крема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадного крема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 236 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийсахар ванильный – 1 пакетикгорький шоколад – 50 гркрахмал – 1 ч. л.ликер кокосовый – 1 ст. л.яйца белки – 1 штсахар – 1 ст. л.молоко – 120 млсливки – 100 млРецепт пошагового приготовленияВ молоко добавить ванильный сахар, довести до кипения и снять с плиты, туда выложить шоколад. Желток растереть с сахаром до образования пены, в яичную массу ввести молоко и крахмал, затем массу при непрерывном помешивании довести до загустения на среднем огне. Белок взбить в крепкую пену и ввести в крем, затем крем остудить. Взбить сливки, половину сливок ввести в крем и выложить в креманку, а вторую половину крема смешать с ликером и выложить на крем и поставить с холодильник на 30 минут.