Рецепт чолнта в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: Polaris PMC 0517AD, хлебопечкаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 203 килокалорийПростой пошаговый рецепт чолнта в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 203 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийГовядина - 500 гКартофель - 500 гБелая фасоль - 200 гНут - 200 гЛуковица - 2 шт.Сахар - 40 гМолотая паприка - 30 гРастительное масло - 50 млСоль - по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить мультиварку и ингредиенты.Залить холодной водой фасоль и нут. Оставить на 4 часа, после чего воду слить, фасоль и горох промыть и отбросить на дуршлаг. Мясо нарезать кубиками со стороной 2 см, лук - мелко, картофель - брусками.Налить растительное масло в чашу мультиварки, установить режим «Жарка», положить лук и мясо и обжарить, помешивая, до золотистого цвета, 10 минут. Вынуть мясо из мультиварки. Уложить в мультиварку слой фасоли и гороха.Затем положить мясо, последним слоем - картофель. Приправить паприкой, подсолить, добавить сахар. Влить 1,5 л горячей воды, закрыть крышку мультиварки.Готовить в режиме «Мультиповар» на 1,5 часа при температуре 120°С.Установить режим «Подогрев» и продолжать готовить еще 30 минут.Чолнт готов.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на чолнт в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Именно чолнт в мультиварке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.