Рецепт куриных грудок с голубым сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 7 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 236 килокалорийРецепт приготовления куриных грудок с голубым сыром. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка — 1 ШтукаКопчёный бекон — 2 Штуки (средний)Портвейн — 100 МиллилитровГолубой сыр — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияМаринуйте куриную грудку в течении, как минимум 6 часов в портвейне.Острым ножом сделайте карманы.Заполните карманы голубым сыром.Оберните беконом курицу один кусочек по часовой стрелки, другой против часовой, так чтобы расплавляясь сыр не вытек.Уложите на смазанный лоток и запекайте в духовке 45 минут в разогретой до, примерно, 150-180 °С.Тем временем приготовьте соус. В сотейник влейте маринад с курицы, добавьте ещё немного портвейна, соль, перец, щепотку Эстрагона и немного кукурузной муки для загустения.Подавайте с овощами и соусом. Приятного аппетита.