Рецепт булгура с курицей и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 221 килокалорийПростой пошаговый рецепт булгура с курицей и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 221 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБулгур 320 гКурица 1 штукаРепчатый лук 2 штукиСладкий перец 1 штукаПомидоры 1 штукаСоль по вкусуСливочное масло по вкусуПодсолнечное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ кастрюле или глубокой сковородке разогреваем немного сливочного или растительного масла, сыпем булгур, перемешиваем, чтобы все крупинки были в масле. Затем добавляем воду (воды должно быть в 2 раза больше, чем булгура), закрываем крышкой и варим на умеренном огне 10–15 минут.Курицу режем на крупные куски, обжариваем в разогретом масле до появления золотистой корочки. Добавляем лук, болгарский перец, помидор и тушим до готовности. Солим по вкусу.Выкладываем на тарелку готовый булгур, сверху — тушеную курицу.Хозяйке на заметкуВместо помидора можно использовать томатную пасту или кетчуп.