Рецепт рассольника с курицей и перловкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, РассольникСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 110 килокалорийРассольник с курицей и перловкой - мой любимый вариант рассольника. Он вкусный, сытный, с нежным куриным мясом. Готовится он быстрее, чем классический рассольник с мясом. Вот вам мой рецепт! Рассольник с курицей и перловкой представлен в более диетическом варианте. Лук и морковь закладываются в суп без обжарки. Вы, конечно, должны действовать по своему вкусу. Обжарка делает суп вкуснее и сытнее. Рассольник с курицей и перловкой готовится по классическому рецепту. Огурцы заложите в бульон вместе с картофелем. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 8 Ингредиенты на 3 порцииКурица — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаОгурцы маринованные — 100 ГраммПерловая крупа — 70 ГраммКартофель — 4 ШтукиКуркума — 10 ШтукРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты.Сварить куриный бульон.Огурцы мелко нарезать.Огурцы залейте рассолом и варите до мягкости.Поставьте вариться до полуготовности перловку, а в это время почистите овощи.Морковь порежьте мелко.Лук порезать.Картофель порежьте кубиками.К бульону добавьте картофель и перловку. Дайте закипеть.Добавить лук, морковь. Когда овощи будут готовы положить куркуму, огурцы и специи.Суп подать с зеленью. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, готовила рассольник с курицей и перловкой на день рождения сестры Всем понравилось