Сом запеченный

Рецепт сома запеченного с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 248 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сома запеченного домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 38. Блюдо содержит всего 248 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• на 600-700 г рыбы -
• 1 столовая ложка муки
• 2-3 сырых яичных белка
• 100 г растительного масла
• 120 г черствого мякиша белого хлеба.

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовленную рыбу нарезать некрупными кусочками без костей (по 4-5 на 1 порцию).
2. Посолить и поперчить.
3. Соединить сырые белки с подсолнечным маслом.
4. Черствый мякиш белого хлеба натереть так, чтобы получились крупные крошки.
5. Рыбу обвалять в муке, хорошо смочить в смеси белков и масла и обвалять в крупной крошке хлеба.
6. Налить на сковороду или в сотейник растительное масло, положить рыбу и запечь в горячем духовом шкафу.
7. Выложить на подогретое блюдо, вокруг разместить жареный картофель.
8. Отдельно в соуснике подать томатный соус

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сома запеченного

 

спасибо! Беру в закладки.