Пюре из шпината, базилика и рикотты

Рецепт пюре из шпината, базилика и рикотты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 239 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пюре из шпината, базилика и рикотты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 239 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Шпинат 570 г
• Листья базилика ¾ стакана
• Сыр рикотта ¾ стакана
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Взбитые сливки ¼ стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. В кастрюлю налейте 2 стакана воды и доведите до кипения. Добавьте листья шпината и варите 3 минуты. Слейте и отожмите лишнюю влагу. Переложите в комбайн. Добавьте базилик и рикотту. Хорошо измельчите до однородного состояния.
2. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и пассируйте до золотистого цвета 3 минуты. Добавьте шпинатную смесь и сливки. Перемешивайте, пока масса не разогреется. Посолите и поперчите. Переложите в миску и подавайте.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит