Рецепт крем-супа из шпината с миндалем и лимоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 148 килокалорийПростой пошаговый рецепт крем-супа из шпината с миндалем и лимоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 148 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииШпинат с/м - 400 г (или свежий)Картофель - 4 штМорковь - 1 штЛук - 1 штПомидор - 2 штСельдерей - 2 стебляЛимон - 1 штМиндаль - 100 гМускатный орех, соль, перецРецепт пошагового приготовленияМорковь, картофель, лук, сельдерей очистить и крупно нарезать. Добавить соль, перец, мускатный орех, залить водой и начать варить.Помидоры ошпарить, снять кожицу и нарезать. Добавить в суп. Варить до готовности картофеля. Миндаль подсушить на сковороде без масла, измельчить. Шпинат добавить в суп, варить 5 минут.Суп пробить блендером, добавить миндаль и цедру лимона. Проварить еще 5 минут. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуГустоту супа можно отрегулировать, слив предварительно часть бульона в отдельную емкость. Свежего шпината понадобится чуть больше чем мороженного.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать крем-суп из шпината с миндалем и лимоном, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант крема-супа из шпината с миндалем и лимоном ещё не пробовала