Рецепт сабайона с черным перцем и хреном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 402 килокалорийПростой пошаговый рецепт сабайона с черным перцем и хреном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 402 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияМарсала 2 столовые ложкиЯичный желток 6 штукХрен 30 гКрупная соль по вкусуЧерный перец горошком по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ сотейник налить воды и довести до кипения на среднем огне. В небольшой миске (которую можно будет установить над кипящим сотейником) смешать до однородности венчиком желтки с вином. На водяной бане, не переставая взбивать, готовить смесь примерно семь минут до загустения — она должна будет приобрести кремовую консистенцию и стать глянцевой.Снять с огня, вмешать тертый хрен, посолить по вкусу, перелить в стакан и посыпать перед подачей раздавленными горошинами черного перца.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сабайон с черным перцем и хреном, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.