Рецепт суп-пюре из шпината с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: ОбедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 124 килокалорийПростой пошаговый рецепт суп-пюре из шпината домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 124 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциикартофель – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.сок лимонный – 1 ч. л.соль – по вкусубульон куриный – 250-350 млимбирь – 3 смперец черный молотый – по вкусушпинат замороженный – 400 гчеснок мелко нарубленный – 3 зубчикамасло оливковое – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияНагреть масло в кастрюле. Добавить чеснок, лук и имбирь и обжаривать 3-4 мин до мягкости.Положить шпинат и влить лимонный сок в кастрюлю. Как только шпинат растает, добавить бульон и картофель, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 10 минут.Перелить суп в блендер или кухонный комбайн и сделать однородное пюре.Вернуть суп в кастрюлю, приправить солью и перцем по вкусу. Довести до кипения.При подаче готовое блюдо посыпать кинзой.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту суп-пюре из шпината... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Доброго! Сегодня приготовила суп-пюре из шпината по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.