Рецепт омлета с опятами, черри и рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужинВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 186 килокалорийЭтот омлет отличный вариант для вкусного и сытного завтрака в выходной день Ингредиенты на 3 порцииЯйцо куриное — 4 штОпята вареные — 1 стак.Рис вареный — 1 стак.Молоко — 200 млПомидоры черри — 8-10 штЛук репчатый — 1 штРастительное маслоРазрыхлитель (небольшая щепотка)Сливочное масло (для смазки форм)Соль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуЗелень петрушки (сушеная) — по вкусуРецепт пошагового приготовленияВаренные опята и рис.Порезать лук и обжарить его на растительном масле.. Добавить грибы, обжарить.Яйца помыть, выбить в миску. Добавить соль, перец, петрушку, разрыхлитель.Затем молоко и перемешиваем.Добавляем рис и остывшие грибы с луком и вновь перемешиваем.Керамические и (или) силиконовые формы смазываем сливочным маслом, наполняем формы на 34 омлетной массой, кладем помидоры черри.Разогреваем духовку до 200 градусов, запекаем омлет 20-30 минут, в зависимости от размера формы.Приятного аппетита!В разрезе
Скажу честно: не возлагала больших надежд на омлет с опятами, черри и рисом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже омлет с опятами, черри и рисом получается здорово!