Рецепт карамелизированных мандаринов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 308 килокалорийhttp://static.diary.ru/userdir/4/6/6/2/4662/63345755.jpg Ингредиенты на 5 порцийвода – 300 млмандарин – 10 шт.сахар – 600 гРецепт пошагового приготовленияМандарины аккуратно очистить, сохранив их форму.Смешать сахар и воду, опустить в сироп мандарины и варить на маленьком огне около 40 минут.Выложить мандарины на сито, чтобы стек сироп, оставить на 30 минут.Противень застелить пергаментной бумагой, выложить мандарины, так, чтобы отверстие между дольками было в середине. Подсушить их в духовке при температуре 120°C около 30 минут.