Рецепт утки в пиве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда целикомСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 181 килокалорийЭто один из немногих рецептов, с которым утка получается не сухая, как это бывает обычно, а необыкновенно сочная и вкусная. Это замечательное блюдо для любого праздничного стола. Рецепт приготовления утки в пиве очень простой и, как вы можете заметить, продуктов нам понадобится тоже не много. Первый раз я решила приготовить ее мужу на день рождения, но она так всем понравилась, что теперь мы готовим это замечательное блюдо как минимум раз в месяц. Вы тоже обязательно попробуйте, и поможет вам мой рецепт утки в пиве с фото. Количество порций: 7-8 Ингредиенты на 7 порцийУтка — 1,5 КилограммаЯблоки кисло - сладкие — 800 ГраммПиво — 0,5 ЛитраСоль — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПервым делом мы моем утку и при необходимости удаляем оставшиеся перья.Обтираем утку внутри и снаружи приправами и кладем в утятницы. Конечно, лучше оставить утку мариноваться на несколько часов, но, если такой возможности нет, то так тоже пойдет.Из яблок удаляем сердцевину и нарезаем их на дольки.Поместите яблоки внутрь утки и переверните спиной вверх.Оставшиеся яблоки выкладываем по бокам утки.Заливаем утку пивом полностью на сколько позволяет посуда.Закрываем утятницу крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.Готовую утку лучше подавать целиком, так намного эффектнее. Но вы можете и разделать ее, чтобы ваши гости сами не занимались этим. В любом случае получается невероятно вкусно!
Готовила вчера утки в пиве по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!