Творожная пасха без выпечки

Рецепт творожной пасхи без выпечки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 14 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 41 килокалорий

Этот праздничный десерт понравится вам своим нежным вкусом, простотой и быстротой приготовления. Он вкусный, ароматный и очень полезный. Им с удовольствием будут лакомиться и дети, и взрослые.
Вкусный, ароматный и очень полезный праздничный десерт - творожная пасха. Рецептов приготовления ее есть много, я же предлагаю вам воспользоваться одним из самых простых . Творожная пасха без выпечки, приготовленная по этому рецепту, готовится довольно быстро и легко. Такую пасху можно приготовить с изюмом, цукатами, орешками, а можно использовать эти ингредиенты только для украшения. Готовим?
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Творог жирный — 1 Килограмм
• Сметана — 200 Грамм (не ниже 30% жирности)
• Сливочное масло — 200 Грамм
• Сахар — 1-1,5 Стакана
• Ванилин — 2 Грамма
• Кардамон молотый — 1-2 Щепоток
• Изюм или цукаты — 50-100 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Для пасхи нам нужен жирный, но не мокрый творог. Протираем его через сито. Можно прокрутить два раза через мясорубку с мелкой решеткой.
2. Вот какая нежная и прямо - таки воздушная масса должна получиться у нас в итоге.
3. Смешаем мягкое масло с сахаром. Если вы любите сладости, сахара добавьте полтора стакана.
4. Добавляем к маслу с сахаром сметану, взбиваем все миксером.
5. Перекладываем творог и взбитые масло со сметаной в большую емкость, добавляем ваниль и кардамон. Взбиваем до получения однородной массы. Если вы хотите добавить изюм и цукаты в пасху - самое время это сделать.
6. Ну, а теперь полагается выложить все в форму для пасхи. Если ее нет, застилаем марлей, сложенной в два слоя, дуршлаг, и помещаем его в глубокую миску (в нее будет стекать сыворотка). Выкладываем в дуршлаг творожную массу.
7. Разравниваем и закрываем краями марли творожную массу. Наверх ставим тарелку, а на — нее груз. И ставим блюдо в холодильник минимум на 12 часов, максимум - на сутки.
8. Затем снимаем марлю и выкладываем пасху на блюдо. Украшаем изюмом, цукатами, орешками, шоколадом - по своему вкусу.

 

Рецепт творожной пасхи без выпечки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

супер задумка - буду заглядывать!