Рецепт фаршированного картофеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированного картофеля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 236 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций1 кг картофеля1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)200 г помидоров50 г сыразеленьмайонезсольперецРецепт пошагового приготовленияКартофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности. Затем картофель остудить, почистить.Разрезать вдоль на две половинки.Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.Мякоть картофеля нарезать кубиками.С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.Зелень мелко покрошить.Помидоры нарезать кубиками.Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.Сыр натереть на мелкой терке.Полученной массой нафаршировать картофель.Посыпать картофель сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.Приятного аппетита!