Рецепт подливы из вешенок с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 231 килокалорийПочти любое горячее блюдо будет более полноценным на вкус, если к нему добавить соус или подливу. Важно знать, какая будет лучше сочетаться с определёнными продуктами, и иметь при себе пару рецептов. Ниже я описала, как приготовить подливу из вешенок. Довольно простая рецептура и продукты позволят вам часто преподносить её к с толу с любимыми горячими блюдами. Я обычно делаю её с варёной картошкой, она сразу преображается. Грибы получаются очень вкусными! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук — 2 ШтукиВешенки — 200 ГраммБульонный грибной кубик — 2 ШтукиРастительное масло — 5 Ст. ложекМука — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияЛук помойте, почистите и нарежьте полукольцами. Затем обжарьте его на сковороде до золотистого цвета на двух столовых ложках масла.Помойте вешенки, разделайте их на кусочки. В трёх ложках масла жарьте грибы в течение 5 минут, постоянно помешивая.Раскрошите бульонные кубики, добавьте их к грибам вместе с луком. Всё хорошенько перемешайте.Не выключая огонь, также всыпьте муку. Потом влейте воду, доведите смесь до кипения и готовьте ещё 4 минуты.Горячую подливу подавайте под любимую блюдо. Приятного аппетита!