Рецепт вареников с салом и сырой картошкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ВареникиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 187 килокалорийНевероятно вкусные и аппетитные вареники с салом и сырой картошкой. Начинка очень хорошо сочетается с нежнейшим тестом. Необычный внешний вид вареников также подкупает, обязательно попробуйте! Приготовим вареники с салом и сырой картошкой в домашних условиях. я готовлю вареники из уже готового покупного теста. Начинка делается из перемолотых в мясорубке сырого картофеля, сала и лука. Затем формируются вареники, которые остается сварить до готовности в кипящей воде. Подаются вареники со сметаной. Удачи! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКартофель сырой — 4-5 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаСало сырое — 50 ГраммТесто готовое — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияСырой картофель, лук и сало измельчаем и пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу.Раскатайте тесто в пласт, разрежьте его на квадраты 7 на 7 см. На каждый квадрат кладем по 1 ч. л. начинки.Края соединяем, получается треугольник.Два краешка можно скрепить между, как вариант.Вареники отварите в кипящей воде до полной готовности.Подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!