Рецепт торта с шоколадным кремом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 748 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта с шоколадным кремом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 748 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПшеничная мука 300 гСахар 1,5 стаканаЯйцо куриное 3 штукиСливочное масло 300 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаСгущенное вареное молоко 1 банкаСметана 20% - ная 250 гЖелатин 1 столовая ложкаКакао 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияЖелатин замочить в стакане холодной воды.В сметану добавить полстакана сахара, убрать в холодильник, чтобы сахар растворился.Муку просеять с разрыхлителем. Добавить 100 г размягченного масла, перемешать в крошку.Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть добела со стаканом сахара.Белки взбить.Разъемную форму смазать маслом. Духовку разогреть.Муку с маслом, желтки и белки осторожно перемешать, выложить в форму и выпечь на среднем огне.Аккуратно перемешать 200 г размягченного масла со сгущенным молоком. Добавить какао. Получится шоколадный крем.Выпеченный бисквит остудить и осторожно разрезать на три коржа.Коржи промазать шоколадным кремом, оставив часть крема для украшения.Разбухший желатин довести до кипения (не кипятить), остудить, перемешать со сметаной, убрать на несколько минут в холодильник.Залить торт сметанным желе, украсить при помощи шприца оставшимся кремом.
Торт с шоколадным кремом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию