Рецепт шоколадно-лимонных пирожных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 487 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадно-лимонных пирожных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 487 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 100 гРазрыхлитель 3 гЛимонный сок 10 млЛимонная цедра по вкусуКакао - порошок 50 гМолоко 50 млВанильный сахар по вкусуСахар 100 гМолотая корица по вкусуШоколадная паста 5 столовых ложекПекан 6 штукРецепт пошагового приготовленияДля нижнего (лимонного) слоя: лимонный сок и цедру половины лимона смешать со сливочным маслом, растереть с сахаром.Смешать муку и разрыхлитель, всыпать в лимонно - масляную смесь, перемешать. Добавить теплое молоко, смешать до консистенции густой сметаны. Добавить ванильный сахар. Перемешать.Вылить в квадратную форму, застеленную пергаментом, выпекать на 220 градусах 40 минут. Остудить в пергаменте.Для верхнего (шоколадного) слоя: растереть сливочное масло с какао и сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Влить теплое молоко, смешать до консистенции густой сметаны. Добавить корицу, перемешать.Выпекать тем же способом отдельно от первого коржа. Остудить так же. За 5 минут до готовности выложить сверху орехи пекан.Смазать нижний корж шоколадно - ореховой пастой, положить сверху второй корж, разрезать на 6 частей.Хозяйке на заметкуКоличество ингредиентов указано для каждого слоя отдельно. Яйца в выпечку не добавляю в принципе, только если без них действительно нельзя обойтись, поэтому не удивляйтесь отсутствию их в рецепте.