Куриные сердца в горчично-сырном соусе

Рецепт куриных сердец в горчично-сырном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 556 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных сердец в горчично-сырном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 556 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриные сердца 500 г
• Шампиньоны 100 г
• Сливки 150 мл
• Оливковое масло 20 г
• Дижонская горчица 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Топленое сливочное масло 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 1 чайная ложка
• Сливочное масло 1 чайная ложка
• Тертый сыр 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать масло, 1 столовую ложку горчицы, перец, немного соли. В этой массе куриные сердца поставить на 1 час в холодильник.
2. Затем в топленом масле со всех сторон обжарить сердца. Добавить к ним нарезанные шампиньоны.
3. Спустя пару минут влить соус и сливки и медленно разогреть, помешивая.
4. Из муки и масла скатать шар, добавить вместе с горчицей в соус и растворить в нем. Снять соус с огня и добавить половину тертого сыра.
5. Тушить под крышкой еще 5-7 минут.
6. Посыпать тертым сыром, хорошо перемешать. Как только сыр расплавится, снять с огня.

Хозяйке на заметку

Подавать с любым гарниром.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриных сердец в горчично-сырном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриных сердец в горчично-сырном соусе ещё не пробовала

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Спасибо за рецепт, готовила куриные сердца в горчично-сырном соусе на день рождения сестры
Всем понравилось