Рецепт пюре из зеленого горошка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 326 килокалорийСоветую всем, кто стремится к идеальной фигуре, или хочет сохранить свою фигуру, пюре из зелёного горошка. Впервые я попробовала его в вегетарианском кафе - и была в полнейшем восторге! Пюре из зелёного горошка обладает необычным вкусом, конечно, благодаря тому, что мы добавляем в него мяту и чеснок. Но оно так же и достаточно сытное. Подходит такое пюре к любому мясному блюду. Вы можете намазывать его на тосты, если пожелаете. Универсальное, я бы сказала, блюдо! Готовится невероятно быстро и легко. А главное, пюре из зелёного горошка очень полезное! Попробуйте! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСвежий зелёный горошек — 350 ГраммЛистья мяты — 0,5 Стакана (Одна горсть. )Чеснок — 3 ЗубчикаОливковое масло — 3 Ст. ложкиЛимон — 0,5 Штуки (Будем использовать его сок. )Соль — По вкусу (Желательно морская. )Перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварите в небольшой кастрюле горошек и чеснок, варите 7-10 минут.Помойте мяту. Выложите в блендер горошек, чеснок и мяту. Залейте оливковым маслом, посолите, поперчите и полейте соком половины лимона. Всё хорошенько взбейте.У вас получится потрясающее пюре из зелёного горошка!