Рецепт гречневых зраз с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: Новый годВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 235 килокалорийПростой пошаговый рецепт гречневых зраз украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 235 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийкрупа гречневая 1 ст.филе куриное 1 шт.лук 1 шт.яйца куриные 1 шт. в фарш + 2 шт. для начинкилук зеленый 3 перасливки молочные 2 ст. л.масло растительное для жаркисоль по вкусуперец по вкусуРецепт пошагового приготовленияГречку отварить.Лук нарезать и пожарить на растительном масле.Гречку, куриное филе и жареный лук пропустить через мясорубку.Добавить одно яйцо, сливки, посолить и поперчить.Все перемешать.Для начинки зеленый лук и вареные яйца мелко нарезать.Посолить.Мокрыми руками сформировать зразы.На ладонь выложить фарш и положить в центр яичную начинку.Закрыть, чтобы начинка оказалась внутри.На среднем огне обжарить зразы с двух сторон на растительном масле.Подавать к столу горячими! Приятного аппетита!