Голье в соусе

Рецепт голья в соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 242 килокалорий

Простой пошаговый рецепт голья в соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 242 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Говяжье сердце 100 г
• Говяжье легкое 100 г
• Говяжьи почки 100 г
• Репчатый лук 2 головки
• Шпик 60 г
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Томатное пюре 1,5 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварные сердце, легкое, почки, вымя пропустить через мясорубку.
2. Мелко нарезанный шпик обжарить с луком, добавить подготовленный ливер и обжарить вместе.
3. Затем посыпать мукой, влить воду (меньше стакана), добавить соль, томат - пюре, в конце добавить сметану.

Хозяйке на заметку

Подать с солеными огурцами и отварным картофелем.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!