Рецепт бобов со свининой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 298 килокалорийСпешу поделиться с вами доступным и очень удачным вариантом, как приготовить бобы со свининой. Сытно, аппетитно и очень вкусно - то, что надо для обеда или ужина. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииБобы — 300 Грамм (замочите их заранее на ночь в холодной воде)Свинина — 700-800 ГраммМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 2-4 ЗубчиковЛуковица — 1 ШтукаСладкий перец — 2 ШтукиСоль — По вкусуПерец — По вкусуКуркума — По вкусуРастительное масло — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияНа сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте.Мясо вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Обжарьте на сильном огне до появления румяных бочков, а затем переложите в сотейник с толстым дном.На сковороду следом отправьте нарезанный мелкими кубиками лук.Обжарьте до прозрачности, затем добавьте пропущенный через пресс чеснок и тертую морковь.Сладкие перцы очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным овощам.Посолите и поперчите овощи, обжарьте еще 3-4 минуты, а затем переложите в чашу блендера. Для более яркого цвета можно использовать в рецепте приготовления бобов со свининой томатную пасту. Взбейте до однородности и добавьте в сотейник.Осталось добавить замоченные с вечера бобы, влейте воду или бульон и отправить на огонь.После закипания добавьте соль, перец, куркуму и при желании другие специи. Накройте крышкой, оставьте тушиться на медленном огне до готовности.Подавать бобы со свининой в домашних условиях можно с рисом, картофелем, овощами или другим гарниром по вкусу. Обязательно испробуйте вариант, как приготовить бобы со свининой. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт бобов со свининой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!