Рецепт веселых ежиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыПовод: Детский праздникВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 238 килокалорийПростой пошаговый рецепт веселых ежиков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 238 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциипшено отварное - 1 стаканрис длинный отварной - 1/1, стаканаморковь - 1 шт.соль - по вкусурастительное масло - 1 ст. л.Для начинки, по вашему выбору:грецкие орехи очищенные - 100 г илисмесь кураги, чернослива и изюма - 100 гРецепт пошагового приготовленияПолезное блюдо для маленьких «нехочух».Сварить пшенную кашу из расчета 1:2. Остудить. Нам потребуется 1 стакан.Поджарить морковь на растительном масле. Соединить пшенную кашу и обжаренную морковь, посолить по вкусу.В чаше блендера перемолоть смесь каши и моркови. Получатся мягкая, ароматная и пластичная масса.На порционный кусочек массы кладем грецкий орех (предварительно вымыв и подсушив его на сковородке). Далее формируем шарики, легонько покатывая их в ладошках. В качестве начинки можно использовать измельченную смесь изюма, кураги и чернослива.Вот такой шарик получился. Берем отваренный длинный рис, делаем ежику иголки, отправляем в пароварку на 5 минут. Подаем горячими!Это сытно и вкусно, а также весело, особенно, если привлекать деток к приготовлению! Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о веселых ежиках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!