Рецепт грудки с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 120 килокалорийИногда так бывает, что нет духовки или нет возможности ею воспользоваться. Приготовим вкусное мясо просто в сковороде. Куриное филе порежьте крупными кусочками и отбейте. Панируйте и обжарьте. Затем добавьте овощи и слегка потушите. Такое блюдо можно подавать без гарнира. Приятного! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе — 2 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиРастительное масло — 50 МиллилитровСоль, перец, специи — По вкусуЯйцо — 3 ШтукиМука — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияКуриное филе нарезать на пластины. Отбить молоточком для мяса.Посолите мясо, поперчите. В отдельной миске взбейте яйца. В другую миску всыпьте муку. Обваляйте мясо в яйце, потом в муке и снова в яйце. Обжарьте на растительном масле с двух сторон.Я жарила мясо партиями. Верните все мясо в сковороду.На отдельной сковороде пассируйте репчатый лук. Добавьте лук к мясу.Теперь добавьте нарезанные помидоры. Помешивая, тушите все вместе. Помидоры дадут сок и станут мягче. Желательно с помидоров снять кожицу. Для этого ошпарьте их кипятком.Подайте мясо к столу, украсив зеленью петрушки.