Рецепт белопятнистого групера по‑гречески с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 163 килокалорийПростой пошаговый рецепт белопятнистого групера по‑гречески домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 163 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииОливковое масло 1 столовая ложкаЗеленый лук с луковицей 1 штукаБелопятнистый групер 5 кусковЧеснок 3 головкиБелое сухое вино 125 гТоматная паста 180 гКуриный бульон 70 гЛимонный сок 2 столовые ложкиСемена тмина ¼ чайной ложкиКорица ¼ чайной ложкиМолотый черный перец 10 гСыр фета 125 гТолченые грецкие орехи 60 стакановСвежая кинза 1 пучокРецепт пошагового приготовленияВ большой высокой сковороде обжарьте кусочки филе в оливковом масле на сильном огне в течение 3-5 минут, пока филе не подрумянится.Достаньте филе и отложите в сторону.На медленном огне обжарьте лук и чеснок в течение 4-5 минут, пока они не размягчаться.Добавьте томатную пасту, куриный бульон, лимонный сок, тимьян, корицу и перец для вкуса.Доведите до кипения, а затем на медленном огне тушите с закрытой крышкой в течение 10 минут, часто помешивая.Добавьте филе в сковороду, тушите до готовности.Подавайте с размельченным сыром фета, грецкими орехами и кинзой, посыпанными сверху на рыбу.