Рецепт карамельного батата с диким рисом и проростками гороха нут с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 305 килокалорийПростой пошаговый рецепт карамельного батата с диким рисом и проростками гороха нут домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 305 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииБатат 2 штукиДикий рис 110 гПроростки гороха нут 70 гЧеснок 4 головкиРубленая петрушка ¼ пучкаКрасный лук ¼ гСалат романо ¼ пучкаМорская соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияДикий рис промыть и варить в течение часа на среднем огне с добавлением морской соли. Батат тщательно промыть и запекать в духовке в течение 40 минут при температуре 200 градусов. Не очищайте батат от кожуры и не прокалывайте вилкой, так его природный сладковатый карамельный вкус раскроется во всей красе.Проростки нута варить 10 минут, можно вместе с диким рисом, но не забывая снимать пенку с воды. За 2 минуты до готовности опустить в воду лук и чеснок. Когда крупы сварятся, смешать их вместе с нарезанным красным луком, чесноком и петрушкой.Достать из духовки батат, продольно разрезать, положить внутрь по листу салата и начинить рисовой смесью.Хозяйке на заметкуБатат — здоровая замена обыкновенному картофелю, по вкусу напоминающий тыкву, но еще более сладкий. Этот рецепт — полноценный сытный обед, наполненный витаминами.
drwiuvai, отличный рецепт карамельного батата с диким рисом и проростками гороха нут, все ингредиенты любимые.