Рецепт гребешков карри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 191 килокалорийПростой пошаговый рецепт гребешков карри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 191 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСливочное масло 3 столовые ложкиМорские гребешки 450 гЗеленый рубленый лук ¼ стаканаПшеничная мука 1 столовая ложкаКарри порошок 1 столовая ложкаСоль ½ чайной ложкиКуриный бульон ½ стаканаМолоко ½ стаканаПомидоры 1 штукаРецепт пошагового приготовленияРастопите одну столовую ложку масла в глубокой сковороде на огне больше среднего. Жарьте гребешки 2-3 минуты с каждой стороны. Выложите гребешки, снимите сковороду с огня и слейте масло.В той же сковороде разогрейте оставшееся масло на среднем огне. Добавьте лук, муку, карри и соль в сковороду, постоянно помешивайте пока не закипит. Снимите с огня.Влейте бульон и молоко. Доведите до кипения постоянно помешивая. После закипания варите 1 минуту. Затем добавьте нарезанный помидор и жареные гребешки. Готовьте 3 минуты постоянно помешивая. Подавайте с рисом. Bon appetit !!Хозяйке на заметкуВ одной порции - 225 ккал. Можно заменить морские гребешки на креветки. Готовить их нужно 4-5 минут.