Рецепт омлета с цветной капустой и шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 291 килокалорийПростой пошаговый рецепт омлета с цветной капустой и шпинатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 291 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 6 штукМолоко 1 стаканЗамороженный шпинат 400 гВетчина из индейки 150 гЗамороженная цветная капуста 400 гПомидоры 1 штукаРоссийский сыр 50 гЗелень по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВзбить яйца в миске так, чтобы масса поднялась в 2–3 раза.Добавить размороженный шпинат, рубленую зелень, ветчину нарезанную кубиками. Посолить, поперчить, аккуратно перемешать.Цветную капусту отварить 5–6 минут (закидывать цветную капусту надо в бурлящую воду). Просушить, откинув в дуршлаг.Форму для запекания смазать сливочным маслом, далее выложить цветную капусту — если соцветия большие, то нарезать их. Потом выложить в хаотичном порядке кусочки помидора.Смесью из яиц и шпината залить капусту с помидором. Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 15–20 минут при 180 градусах.Посыпать натертым сыром и еще 5 минут выпекать, чтобы сыр расплавился.