Феттуччини с кайенским соусом

Рецепт феттуччинь с кайенским соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 236 килокалорий

Рецепт приготовления еще одного классического итальянского блюда из макаронных изделий.
Что бы человечество делало без макарон? Это замечательное блюдо обладает отличными вкусовыми качествами и очень быстро готовится. Однако сами макаронные изделия это только полдела, ведь самое главное в них соус! Учимся готовить универсальный кайенский соус, который превращает простые вареные макароны в настоящий феттуччини!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• макаронных изделий — 350 Грамм
• красный паприки — 2 Штуки
• чеснока — 3 Зубчика
• кайенского перца — 3/3, Чайных ложки
• сметаны — 1 Стакан (нежирной)
• куриного бульона — 3/3, Стакана
• сыра «Пармезан» — 3/3, Стакана
• Соль и перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В большой кастрюле вскипятите воду и подсолите ее. Варите в кипящей воде макароны в течение 8-10 минут, или же до готовности, в зависимости от сорта муки, из которой ваши макаронные изделия изготовлены. Слейте всю воду.
2. Пока варятся макароны, разогрейте мелкую сковородку и пассируйте порезанную паприку, мелко рубленый чеснок и кайенский перец на среднем огне в течение 3-5 минут.
3. Влейте в заправку сметану и бульон, кипятите 5 минут. Снимите с огня, высыпьте в горячую массу пармезан и тщательно перемешайте. На тарелки с макаронами добавьте сверху получившийся соус и сразу же подавайте феттуччини на стол.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю феттуччинь с кайенским соусом!!!!

 

Феттуччини с кайенским соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию