Рецепт мартини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: Новый годВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 76 килокалорийЕго называют «эликсиром покоя» и «единственным американским изобретением, столь же совершенным, как сонет». Идеальная пропорция. Идеальное сочетание сладости с горечью. «Мартини» появился на свет в 1862 году в Сан-Франциско, в отеле Occidental. Там в конце рабочего дня любили пропустить стаканчик жители соседнего городка Мартинез, перед тем как отправиться на пароме через залив домой. Другая, неофициальная, легенда гласит, что этот коктейль придумал в 1911 году бармен нью-йоркского Knickerbocker Hotel, которого звали Мартини. Как бы там ни было, а вот уже более 100 лет это, наверное, самый известный коктейль во всем мире. Ингредиенты на 4 порцииджин 55 млсухой вермут 15 млоливки (зеленые или долька лимона) украситьлед по вкусуРецепт пошагового приготовленияРекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).Насыпьте горсть льда в большой смесительный стакан и влейте туда все ингредиенты.Хорошо размешайте.Вылейте коктейль (безо льда) в хорошо охлажденный коктейльный бокал.В середину положите оливку.Или выдавите в напиток немного эфирного масла из цедры лимона, а небольшую полоску цедры опустите в бокал.