Рецепт фаршированных перцев на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированных перцев на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 167 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийрастительное маслохлебные крошки – 4-5 ст. л.соевый соус – 4 ст. л.большие красные сладкие перцы – 6 шт.маленький пучок кинзыбольшой пучок зеленого лукасвиной фарш – 600 гяйца – 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияПерцы аккуратно разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, сохранив плодоножки.Зеленый лук и кинзу вымыть, обсушить на бумажных полотенцах, очень мелко нарезать.Взбить яйца с соевым соусом, смешать с зеленью и фаршем. Добавить хлебные крошки и тщательно перемешать.Начинить половинки перцев фаршем, обмазать перцы и фарш растительным маслом, завернуть в тоже смазанную маслом с внутренней стороны фольгу.Уложить перцы на решетку и запекать на не слишком жарких углях, время от времени переворачивая, примерно 35 мин. Подавать горячими.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.