Рецепт картофельной фритаты в испанском стиле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельной фритаты в испанском стиле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 224 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийВетчина 50 гТимьян 1 столовая ложкаОчищенный консервированный перец пикийо 50 гЯйцо куриное 8 штукСоль по вкусуЧерный перец горошком по вкусуКартофельные чипсы 100 гОливковое масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 220 градусов.В глубокой емкости смешать картофельные чипсы, тонко нарезанную ветчину, мелко нарезанный перец, тимьян. Отдельно немного взбить яйца и влить их к сухой смеси, посолить и поперчить по вкусу. Оставить постоять на 5 минут, чтобы чипсы размягчились.В глубокой большой сковороде (которую затем можно поставить в духовку) нагреть масло и выложить смесь. Готовить на среднем огне около 3 минут, не перемешивая.Поставить сковороду в духовку и готовить до образования золотистой корочки.