Рецепт грибного риса с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 152 килокалорийПростой пошаговый рецепт грибного риса с курицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 152 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКуриное филе 300 гСушеные грибы 2 стаканаЛук 1 головкаРис 400 гСпеции по вкусуРецепт пошагового приготовленияПредварительно замочить сушеные грибы в 0,5–0,8 л воды на 1 час. О точном количестве грибов говорить сложно, весов нет, но я обычно зачерпываю из мешочка 2 стакана.Одновременно нарезать филе кубиками и поставить мариноваться по вашему вкусу (я добавляю соевый соус или подсолнечное масло, немножко кари и приправу для курицы).Спустя час, достать грибы, но воду не выливать, она нам еще пригодится. Нарезать грибы так, чтобы они были примерно одного размера с курицей.Мелко нарезать лук и отправить его в разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Когда он немного подрумянится, добавить курицу и грибы. Обжарить до золотистого цвета курицыДобавить рис и хорошо перемешать. Убавить огонь до слабого и оставить примерно на 2 минуты.Затем добавить в сковороду воду из - под грибов так, чтобы она полностью покрывала рис. Доводим до готовности под крышкой (около 20–30 минут). При необходимости доливаем воду, если она совсем выкипает, а рис еще не готов.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грибной рис с курицей, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.