Рецепт фриттаты с кабачками в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 323 килокалорийПростой пошаговый рецепт фриттаты с кабачками в духовке итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 323 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикабачки – 2 шт.80 г тертого пармезаначеснок – 3 зубчикамасло растительное – 4 ст. л.лук репчатый – 1 луковицаяйца – 6 шт2 ст. л. листьев базиликасольРецепт пошагового приготовленияКабачки нарезать тонкими кружками. Лук и чеснок очистить, измельчить. Разогреть в сковороде 2 ст. л. масла. Добавить лук, обжарить его в течение 2 мин. Добавить кабачки и чеснок, готовить еще 4 мин. Слегка посолить, переложить на глубокую тарелку и отставить.Яйца слегка взбить, добавить половину пармезана и зелень базилика. Перемешать с кабачками.Духовку разогреть до 180°С. Форму для выпечки смазать оставшимся маслом, влить в нее яичную смесь. Посыпать сверху оставшимся сыром. Запекать 10 мин. без крышки.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
готовила фриттату с кабачками в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.